Buchweizenmehl fein
Produktnummer:
5417
Das feine Buchweizenmehl verleiht zahlreichen regionalen Spezialitäten aus dem Alpenraum seinen besonderen Charakter: Knödeln, der typischen Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade oder der Buchweizenroulade. Der vorhandene Schalenanteil verleiht ihm die typisch gräuliche Farbe mit feinen schwarzen Punkten.