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Chia Samen

25kg
Produktnummer: 5136
    Die glutenfreien Chia-Samen gelten als Superfood! Sie enthalten eine Reihe interessanter Inhaltsstoffe, so zum Beispiel fünfmal soviel Kalzium wie Milch, mehr Eisen als der Spinat und viele Antioxidantien. 100 g Chia-Samen enthalten 34 g Ballaststoffe. Daher gelten die Samen als verdauungsfördernd und sorgen durch ihr Aufquellen für ein anhaltendes Sättigungsgefühl. Weiters überzeugen sie mit einem hohen Eiweißgehalt und circa 30% Fett, das mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren punktet.
    Besonders geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten.
    Chia-Samen der Meraner Mühle finden Einsatz als Backzutat, zum Dekorieren von Brot und in Müslimischungen.