Pan di montagna
Numero prodotto:
6002
- Aroma rustico, autentico
- La lavorazione semplice permette di risparmiare tempo
- Massima resa e maggiore assorbimento di acqua
- Stabilità in fermentazione grazie al lievito madre
Miscela ideale per la creazione del tipico pane di segale altoatesino con l'aggiunta di lievito madre. Basta aggiungere acqua e lievito - a piacere aggiungere altre spezie.
Dosaggio: 100%.
>Aroma rustico, autentico
>La lavorazione semplice permette di risparmiare tempo
>Massima resa e maggiore assorbimento di acqua
>Stabilità in fermentazione grazie al lievito madre
>Etichetta pulita del prodotto finito
>Adatta per la lievitazione diretta
Dosaggio: 100%.
>Aroma rustico, autentico
>La lavorazione semplice permette di risparmiare tempo
>Massima resa e maggiore assorbimento di acqua
>Stabilità in fermentazione grazie al lievito madre
>Etichetta pulita del prodotto finito
>Adatta per la lievitazione diretta
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