Ricette

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Pane

Pagnotta a lievitazione naturale Magno - con biga

Senza l‘aggiunta di agenti di panificazione.
stopwatchIcon ~13h
Pane

Cuor di segale

Con lievito madre inattivo. Per pane a media pezzatura.
stopwatchIcon 120'
Pane

Ciabatta Finum

Con lievito madre inattivo. Per una mollica alveolata ed un aroma fragrante.
stopwatchIcon 120'
Dolci e biscotti

Focaccia dolce Finum

Con lievito madre inattivo. Che bontà!
stopwatchIcon 120'
Dolci e biscotti

Panettone Divina

Più che sofficità! Con lievito madre inattivo - basta aggiungere un minimo di lievito di birra per ottenere un grande lievitato di eccellenza.
stopwatchIcon 120'