Ricette

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Pane

Pane delle Ande

Ideale per impasti dolci e salati, con farina di quinoa e amaranto e ricco di semi buoni e nutrienti
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Pane

DEL COLLE - Bio Basic

Miscela con lievito madre inattivo per pane a media pezzatura
stopwatchIcon ~2h
Dolci e biscotti

Colomba Regina

Regina - il nostro lievito madre attivo per grandi lievitati
stopwatchIcon ~15h
Pane

Eviva

Lievito madre essiccato attivo con lieviti e lattobacilli attivi
stopwatchIcon ~17h
Pane

I tre farri

Con spelta, monococco, dicocco e lievito madre - per una lievitazione diretta.
stopwatchIcon ~2h
Pane

Pagnotta a lievitazione naturale Magno - con biga

Senza l‘aggiunta di agenti di panificazione.
stopwatchIcon ~13h
Pane

Cuor di segale

Con lievito madre inattivo. Per pane a media pezzatura.
stopwatchIcon ~2h
Pane

Ciabatta Finum

Con lievito madre inattivo. Per una mollica alveolata ed un aroma fragrante.
stopwatchIcon ~2h
Dolci e biscotti

Focaccia dolce Finum

Con lievito madre inattivo. Che bontà!
stopwatchIcon ~2h
Dolci e biscotti

Panettone Divina

Più che sofficità! Con lievito madre inattivo - basta aggiungere un minimo di lievito di birra per ottenere un grande lievitato di eccellenza.
stopwatchIcon ~14h