Ricette

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Pizza, Focaccia etc.

Pinsa con 100 BOLLE

Pinsa romana alveolata e croccante. La presenza del lievito madre ne aumento gusto e valore nutrizionale.
stopwatchIcon ~6h
Pizza, Focaccia etc.

pizza con FARRO PLUS

Pizza contemporanea al farro con sviluppo straordinario e gusto delicato.
stopwatchIcon ~5h
Pizza, Focaccia etc.

Pizza con GRANOFERM PIZZA

Pizza contemporanea con crusca fermentata ad alto contenuto di fibre
stopwatchIcon ~4h
Pane

Pusterer Breatl

Pane a base di segale e pasta acida. Ricetta 100% Altoatesina
stopwatchIcon ~1h
Pane

Venostini

Pane a base di segale e farro con pasta acida. Ricetta 100% Altoatesina
stopwatchIcon ~1h
Dolci e biscotti

Panettone biologico

a base di lievito madre inattivo. Ricetta perfettamente bilancaita senza emulsionanti ed enzimi per garantirvi un panettone 100% bilogico
stopwatchIcon ~18h
Dolci e biscotti

Panettone Divina

a base di lievito madre inattivo. Ricetta perfettamente bilancaita per garantirvi successo e riuscita nel tempo
stopwatchIcon ~18h
Dolci e biscotti

Panettone Gluten-Free con MIRUM

Ricetta perfettamente bilancaita per panettoni soffici e morbidi come i classici panettoni
stopwatchIcon ~2h
Dolci e biscotti

Panettone vegano con Estella

a base di lievito madre inattivo. Ricetta perfettamente bilancaita anche senza uova, latte e burro per panettoni soffici e morbidi
stopwatchIcon ~18h
Pane

Pane con mandorle e cranberry

Pane a base di segale e farro con pasta acida. Ricetta 100% Altoatesina
stopwatchIcon 58'