Ihre Genussmomente
Im Blog erhalten Sie wertvolle Tipps und Tricks von den Experten der Meraner
Mühle rund ums Thema Getreide und Ihren Back- und Kocherfolg.
Mühle rund ums Thema Getreide und Ihren Back- und Kocherfolg.
Die glutenfreie Welt der Meraner Mühle
Oft gehört, aber nie erklärt: Was ist eigentlich Gluten?
5 interessante Fakten über Roggen
Entdecken Sie das Urgetreide und seine wertvollen Eigenschaften!
Vollkornmehl oder weißes Mehl?
Erfahren Sie alles über Vollkornmehl und was es so wertvoll macht!
Liebe auf den ersten Biss
Entdecken Sie schmackhafte Rezepte mit verschiedensten Getreidesorten.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Hauptspeisen
Pfannkuchen mit Emmermehl und Spargelfüllung
Emmermehl für deine vegetarischen Rezepte.
40'
Pizza, Focaccia etc.
Quiche mit Quinoa, Lachs und Erbsen
Ein perfekter Begleiter, um die erste Frühlingssonne zu genießen, egal ob beim Picknick oder am Mittagstisch.
40'
Süßspeisen und Gebäck
Gefüllter Karotten-Nuss-Kuchen
Einkorn- und Dinkelmehl sind die perfekten Verbündeten für Ihre Desserts!
50'