Glutenfreies Baguette

Zeiten

Zubereitung
stopwatchIcon 1h 50'
Back-, Kochzeit
Created by potrace 1.16, written by Peter Selinger 2001-2019 40'

Zutaten

500 g glutenfreie Backmischung Pizza-Brot-Focaccia
Ca. 500 ml lauwarmes Wasser
1 Pkg. Trockenhefe
1 EL Honig
2 TL Salz
2 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung

Die Zutaten zu einem glatten Teig kneten (ca. 10 Min.). Das Öl ca. 2 Min. vor Ende des Knetens dazugeben.

Den Teig in die gewünschte Form bringen. Mit einem feuchten Tuch zudecken und an einem warmen Ort ca. 60 Min. ruhen lassen.

Die Oberfläche des Teiges mit ein wenig Wasser befeuchten und bei 220°C ca. 40 Min. backen.

Verwendete Produkte

Pizza-Brot-Focaccia Backmischung glutenfrei
Diese glutenfreie Mischung der Meraner Mühle eignet sich bestens zur Herstellung von Pizza, Focaccia und Weißbroten. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten.

500 g

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