DIE FÜNFTE JAHRESZEIT - FASCHINGSBACKEN


Nützliche Informationen
Datum: 14/02/2023
Dauer: 17:00-21:00
Kosten: 62 €
Teilnehmer: 12
Sprache: Deutsch
Kursreferent/in:
Mike Kofler, gelernter Bäcker und Konditor
Verfügbarkeit

Beschreibung des Events
In diesem Backkurs stellen wir typische Faschingsleckereien her! Wir lernen Faschingskrapfen auszubacken, sowie einen Brandteig abzurösten. Bäcker und Konditor Mike Kofler zeigt uns wie man wie man eine schmackhafte Vanillecreme für Windbeutel herstellt und als Highlight kreieren wir zusammen beschwipste Mohnkugeln für die Faschingszeit.

Teilnehmerzahl: max. 12 Personen*

Für wen ist dieser Kurs geeignet?
Es sind keinerlei Vorkenntnisse erforderlich. Der Kurs richtet sich an alle Interessierten.

Kursinhalte:
  • Gemeinsame Zubereitung von Faschingskrapfen, Brandteig sowie Windbeutel
  • Grundlegende Informationen zu den verschiedenen Mehltypen und deren Bedeutung
  • Basiswissen für deinen Backerfolg
  • Viele Tipps & Tricks!

Leistungen
  • Der Kurs findet in unserem neuen Backatelier „Panetarium“ statt
  • Erfahrener Bäcker und Konditor als Kursleiter
  • Rezeptmappe mit den Rezepten für zu Hause
  • Verwendung von hochwertigen Zutaten
  • Mineralwasser wird vor Ort gestellt

Ausrüstung und Kleidung: Kleidung die mehlig werden darf. Eine Schürze wird vor Ort gestellt.

*Es kann zu kurzfristigen Veränderungen kommen, welche die Teilnehmeranzahl, das Stattfinden des Kurses sowie sonstige Hygiene- und Verhaltensregeln betreffen. Wir bitten um Verständnis!

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