Weißbrot glutenfrei
Quelle: https://www.meranermuehle.it/rcp_recipe/weissbrot-glutenfrei
Gesamtzeit
20 Minuten
Back-, Kochzeit
60 Minuten
Ruhezeit
60 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
| 500 | g | Mischung Pizza, Brot & Focaccia glutenfrei |
| 7 | g | Trockenhefe |
| 30 | g | Sonnenblumenöl |
| 8 | g | Salz |
| 30 | g | Honig |
| 500 | g | Lauwarmes Wasser |
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten.
- Teig teilen und in die gewünschte Form bringen.
- Zugedeckter ca. 60 min. bei Raumtemperatur ruhen lassen.
- Teigoberfläche mit Wasser befeuchten.
- Im vorgeheizten Backofen bei 220°C Ober/ Unterhitze (200°C Umluft) ca. 60 min. backen.
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Pizza-Brot-Focaccia Backmischung glutenfrei
Diese glutenfreie Mischung der Meraner Mühle eignet sich bestens zur Herstellung von Pizza, Focaccia und Weißbroten. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten.
500 g
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