DIE BACKWELT DER MERANER MÜHLE

Tauchen Sie ein in die wohlduftende, weiche, aromatische Backwelt der Meraner Mühle.

Moments of pleasure

In our Blog, experts from Molino Merano offer you valuable advice, tips and
suggestions on cereals and your baking and cooking success. 

EVA: il nostro lievito madre

Lievito madre essiccato – Molino Merano

Bucce di psyllium - Un piccolo seme dai grandi effetti

Scopriamo insieme le proprietà e le caratteristiche dello Psillio!

Molino Merano’s gluten free world

Often heard, but never explained: what is gluten?

Love at first bite

Discover tasty recipes using different cereals.
Have fun trying them out!
Sweets and pastries

Baci di Dama

I tradizionali biscotti della città di Tortona per impreziosire la tua scatola dei biscotti.
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Sweets and pastries

Ciambelle degli ussari con nocciole e confettura

Tradizionali biscotti tirolesi con nocciole e marmellata!
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Sweets and pastries

Occhi di bue

Deliziosi dolcetti di pasta frolla con un morbido ripieno di marmellata!
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