Molino Merano - Categories

RISO, LENTICCHIE & CO.

Hazelnuts Bio

Le nocciole del Molino Merano provengono da coltivazioni biologiche certificate e seducono con il loro gusto fine e intenso di nocciola. Come spuntino, in muesli, pane e dolci! Il loro elevato contenuto di magnesio e vitamina B rende le noci un "alimento per i nervi" e le fibre che contengono stimolano la digestione.

250 g

€7.55

Buy

Mix dark bread glutenfree

Miscela ideale per fare il pane integrale senza glutine. Lasciatevi conquistare dal gusto sostanzioso delle pagnotte di pane scuro! Facile da usare, vi darà risultati sorprendenti! Adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.

500 g

€4.80

Buy

Miscela per pane crunchy mais

I croccanti paninetti al mais risplendono luminosi come il sole! Questo impasto del Molino Merano si ottiene con farina di grano tenero e di grano duro, nonché con mais estruso e lievito madre. Croccante e aromatico, è adatto sia per la cena che per la colazione. Facile da usare, vi permette di ottenere risultati sorprendenti! Dovete solo aggiungere acqua.

500 g

€3.10

Buy

Whole spelt flour organic

€3.10

Buy

Mix Spelt pizza

€2.60

Buy

Farina di segale tipo 0 Bio

La farina di segale biologica di tipo 0 è una farina di segale leggera e fine. È adatta per produrre pani misti e specialità di pane tipiche dell'Alto Adige come "Vorschlagpaarl" e "Schüttelbrot".

750 g

€3.15

Buy

Amaranto Bio

L'amaranto biologico senza glutine è perfetto per piatti di verdure, sformati o come contorno a pesce, carne o verdure. È sufficiente sciacquarlo accuratamente con acqua e poi farlo bollire. Il tipico sapore di nocciola di questo supercereale dà un tocco raffinato ai vostri piatti!

400 g

€3.95

Buy

Organic Buckwheat Flour Regiokorn

500 g

€6.60

Buy

Emmer flour white bio

350 g

€4.10

Buy

Farina di mais per polenta fine

Farina di mais fine e gialla del Molino Merano per la tipica polenta. Questo classico della cucina italiana è ottimo con funghi, formaggi o piatti di carne o pesce. Tempo di cottura: ca. 35 minuti. Provatelo!

1000 g

€1.55

Buy

ADAM - lievito madre natural yeast with dry yeast

€2.55

Buy

Potato starch glutenfree

500 g

€3.05

Buy

Wheat flour type 00 nr. 2 bio

1000 g

€2.10

Buy

Farina di mais per polenta media

Farina di mais gialla media del Molino Merano per polenta. Questo classico della cucina italiana è ottimo con funghi, formaggi o piatti di carne o pesce. Tempo di cottura: ca. 35 minuti. Per far vivere al vostro palato una delle sue migliori esperienze!

1000 g

€2.70

Buy

Durum wheat semolina bio

La pregiata semola di grano duro biologico del Molino Merano è caratterizzata da un aroma leggermente dolciastro e da un accattivante colore giallo, che si deve all'elevato contenuto di carotenoidi. Grazie al loro effetto antiossidante, questi svolgono un ruolo importante nell'alimentazione umana. Mescolata con farina di grano tenero, la semola di grano duro è perfetta per tutti i tipi di pasta, e garantisce che questa mantenga la sua consistenza anche dopo la cottura. È anche particolarmente adatta per spolverizzare la superficie della pizza o degli gnocchi.

1000 g

€2.45

Buy

Farina di canapa Bio

La farina di canapa biologica del Molino Merano si presta in modo eccellente come ingrediente integrativo di prodotti da forno come torte, pane e dolci, nonché per addensare minestre e salse e correggerne il sapore. Un'alta percentuale di pregiate proteine della canapa, fibre, vitamine e acidi grassi omega-3 e omega-6 arricchisce il vostro cibo con numerose sostanze nutritive preziose per il corpo.

400 g

€4.30

Buy

Chestnut flour

La farina di castagne del Molino Merano conquista con il suo aroma dolce e fruttato e per il leggero retrogusto terroso dei marroni. In combinazione con altre farine aromatizza torte, biscotti, pasta e anche il pane. Provatelo e lasciatevi sedurre dal gusto speciale!

300 g

€5.35

Buy

Soft wheat flour no. 4 type 00

La farina di grano tenero tipo 00 nr. 4 del Molino Merano è una farina versatile ed è nota anche come farina universale. Viene utilizzata in cucina per tutti le ricette improvvisate - una farina polivalente che si adatta ad ogni occasione, da tenere sempre in dispensa! È prodotta con chicchi di grano selezionati e di alta qualità.

1000 g

€1.65

Buy

Whole grain rye flour

La farina integrale di segale del Molino Merano è particolarmente indicata per prodotti da forno salati e genuini, come ad esempio il pane di cereali misti con pasta acida. La farina di segale integrale è particolarmente preziosa perché contiene tutti i componenti del grano, compreso il germe.

750 g

€1.40

Buy

Mix Venostini bread

Ottima miscela per la produzione dei Venostini, la tradizionale specialità di pane altoatesina chiamata Vinschgerlen. La proporzione di farina di segale, insieme a finocchio e cumino conferiscono al pane la sua tipica nota aromatica. Il Vinschger Paarl - Venostini accoppiati - è perfetto per fare merenda in combinazione con speck e formaggio, ma è anche una vera delizia al mattino! Basta aggiungere acqua all'impasto e in poco tempo dal vostro forno uscirà un delizioso profumino.Ricette:Venostini

500 g

€2.90

Buy

"Kekse & Kuchen glutenfrei" Backset

€28.10

Buy

Rye four Regiograno bio

750 g

€3.00

Buy

Weizenmehl Type doppelgriffig 00 BIO

€1.90

Buy

Mix Tyrolean dark bread

Basta aggiungere acqua alla raffinata miscela e presto sentirete un profumo meraviglioso uscire dal forno. Il sostanzioso pane integrale tirolese è perfetto per una merenda sostanziosa o al mattino, per chiunque ami il suo gusto forte. La proporzione di farina di segale e di pasta acida di segale integrale conferisce al pane il suo tipico sapore. Facile da usare, vi darà risultati sorprendenti!

500 g

€2.90

Buy

RISO, LENTICCHIE & CO.

Cookies