PANIFICARE SENZA GLUTINE: RICETTE GUSTOSE PER OGNI GIORNO
Useful informations
Date:
08/05/2026
Time:
16:30-20:30
Place:
Farinarium der Meraner Mühle (Display in map)
Cost:
79 €
Number of partecipants:
12
Language:
Italiano
Course instructor:
Erica Rizzoli, esperta di panificazione senza glutine
Availability
Event description
Scopri l'arte della panificazione senza glutine e impara a creare deliziosi pani e dolci che conquisteranno il palato di tutti!
A chi è rivolto il corso?
Ricette del corso: Pane ai semi, venostini, pane bianco semplice, focaccia, panini con gocce di cioccolato, treccia lievitata
Si prega di portare al corso
Punto d'incontro: circa 15 minuti prima dell'inizio del corso presso il negozio FARINARIUM nella zona industriale 7 di Lana (39011).
Immergiti nel mondo della panificazione senza glutine e scopri come preparare pani e dolci irresistibili. In questo corso, apprenderai le basi e le tecniche specifiche della panificazione senza glutine, creando una varietà di ricette che non solo saranno deliziose, ma anche belle da vedere.
A chi è rivolto il corso?
Questo corso è pensato per chiunque sia interessato alla panificazione senza glutine, dai principianti agli esperti.
Nota importante: Poiché nel nostro PANETARIUM trattiamo anche cereali contenenti glutine, non possiamo garantire al 100% l'assenza di contaminazione da glutine, nonostante la scrupolosa pulizia.
Contenuti del corso
- Basi della panificazione senza glutine e approfondimento sui diversi tipi di farine e miscele senza glutine del Molino Merano
- Tecniche per la preparazione di pani senza glutine
- Consigli pratici e trucchi per ottenere risultati perfetti
Cosa è compreso nel prezzo
- Il corso si svolge nel nostro atelier di panificazione "PANETARIUM"
- Esperta panificatrice come relatrice
- Supervisione intensiva in piccoli gruppi di massimo 12 partecipanti
- Utilizzo di materie prime senza glutine di alta qualità e miscele di Molino Merano
- Un raccoglitore di ricette da portare a casa
- Un grembiule da portare a casa
- Acqua durante il corso
- Possibilità di portare a casa le prelibatezze appena sfornate (attenzione vedi nota importante!)
- Buono del 10% per il nostro negozio al dettaglio FARINARIUM
- Vestiti che possono diventare infarinati e scarpe adatte e antiscivolo per la panetteria
- Contenitore per il pane o borsa per trasportare a casa i prodotti preparati
- Divertitevi a cucinare e a condividere insieme!
Avvertenze:
- Una settimana prima dell’inizio del corso riceverai tutte le ulteriori informazioni relative al corso.
- Ti preghiamo di notare che possono verificarsi cambiamenti dell’ultimo minuto. Ci riserviamo il diritto di posticipare o annullare il corso. In tal caso verrai naturalmente informato per tempo via e-mail.
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