PANIFICARE SENZA GLUTINE: RICETTE GUSTOSE PER OGNI GIORNO

Informazioni utili

Data: 08/05/2026

Durata: 16:30-20:30

Luogo: Farinarium der Meraner Mühle (Visualizza sulla mappa)

Costo: 79 €

Partecipanti: 12

Lingua: Italiano

Istruttore:

Erica Rizzoli, esperta di panificazione senza glutine

Disponibilità

Iscrizione

Descrizione dell'evento

Scopri l'arte della panificazione senza glutine e impara a creare deliziosi pani e dolci che conquisteranno il palato di tutti!

Immergiti nel mondo della panificazione senza glutine e scopri come preparare pani e dolci irresistibili. In questo corso, apprenderai le basi e le tecniche specifiche della panificazione senza glutine, creando una varietà di ricette che non solo saranno deliziose, ma anche belle da vedere.

A chi è rivolto il corso?

Questo corso è pensato per chiunque sia interessato alla panificazione senza glutine, dai principianti agli esperti.

Nota importante: Poiché nel nostro PANETARIUM trattiamo anche cereali contenenti glutine, non possiamo garantire al 100% l'assenza di contaminazione da glutine, nonostante la scrupolosa pulizia.

Contenuti del corso

Basi della panificazione senza glutine e approfondimento sui diversi tipi di farine e miscele senza glutine del Molino Merano
Tecniche per la preparazione di pani senza glutine
Consigli pratici e trucchi per ottenere risultati perfetti

Ricette del corso: Pane ai semi, venostini, pane bianco semplice, focaccia, panini con gocce di cioccolato, treccia lievitata

Cosa è compreso nel prezzo

Il corso si svolge nel nostro atelier di panificazione "PANETARIUM"
Esperta panificatrice come relatrice
Supervisione intensiva in piccoli gruppi di massimo 12 partecipanti
Utilizzo di materie prime senza glutine di alta qualità e miscele di Molino Merano
Un raccoglitore di ricette da portare a casa
Un grembiule da portare a casa
Acqua durante il corso
Possibilità di portare a casa le prelibatezze appena sfornate (attenzione vedi nota importante!)
Buono del 10% per il nostro negozio al dettaglio FARINARIUM

Si prega di portare al corso

Vestiti che possono diventare infarinati e scarpe adatte e antiscivolo per la panetteria
Contenitore per il pane o borsa per trasportare a casa i prodotti preparati
Divertitevi a cucinare e a condividere insieme!

Punto d'incontro: circa 15 minuti prima dell'inizio del corso presso il negozio FARINARIUM nella zona industriale 7 di Lana (39011).

Avvertenze:

Una settimana prima dell’inizio del corso riceverai tutte le ulteriori informazioni relative al corso.
Ti preghiamo di notare che possono verificarsi cambiamenti dell’ultimo minuto. Ci riserviamo il diritto di posticipare o annullare il corso. In tal caso verrai naturalmente informato per tempo via e-mail.

Iscrizione

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