Croccante fuori, soffice dentro, profumata e irresistibile: impara i segreti della vera focaccia, dalla tradizione ligure alle varianti creative.

Pane fresco e panini croccanti – in sole 4 ore! In questo corso scoprirai ricette semplici e pratiche che porteranno gusto e varietà sulla tua tavola di tutti i giorni.

Tecniche raffinate, ingredienti speciali e pani dal carattere unico: questo corso avanzato ti porta a un livello superiore nella panificazione artigianale.