Muffin al lime senza glutine
Source: https://www.meranermuehle.it/rcp_recipe/muffin-al-lime-senza-glutine
Tempo totale
15 Minuti
Difficoltà
facile
Ingredienti
Ingredienti per 12 muffins
500 | g | Miscela per muffins senza glutine |
5 | uova | |
50 | g | panna |
4 | lime (succo e scorza grattugiata) | |
240 | g | burro |
Preparazione
- Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare a velocità media per circa 5 minuti. Aggiungere la scorza e il succo di lime.
- Foderare una teglia per muffin con dei pirottini. Versare l'impasto nei pirottini.
- Cuocere in forno statico preriscaldato a 175°C (155°C forno ventilato) per circa 25 minuti.
- Lasciare raffreddare su una griglia di raffreddamento.
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