Corsi di panificazione & Eventi

Il profumo del pane appena sfornato non ha paragoni. In questo corso imparerai a creare pane e panini fatti in casa, semplici da realizzare ma ricchi di gusto, ideali per chi desidera muovere i primi passi nel mondo della panificazione.

Tauche ein in die Welt der alpenländischen Brotkunst: Von herzhaften Vinschgerlen bis zum knusprigen Schüttelbrot entdecken wir traditionelle Rezepte und Backgeheimnisse aus Südtirol.

Vuoi imparare a fare la pizza partendo dalle basi? Con questo corso scoprirai tutti i fondamentali per realizzare a casa impasti semplici, gustosi e di sicura riuscita.

Frisches Brot, einfache Teige und gelingsichere Rezepte: In diesem Einsteigerkurs lernst du Schritt für Schritt die wichtigsten Grundlagen des Backens kennen – verständlich, praxisnah und sofort umsetzbar.

Backspaß für die Kleinen: In diesem Kurs bauen Kinder ihr eigenes Lebkuchenhaus – kreativ, bunt und voller Freude!

Scopri l’arte degli impasti ad alta idratazione: morbidezza, leggerezza e alveolatura perfetta per pizze professionali fatte in casa.

Weihnachtsduft liegt in der Luft! In diesem Kurs backen Kinder ihre eigenen festlichen Kekse – bunt verziert, herrlich duftend und einfach lecker.

Schnelle Rezepte, die trotzdem voller Geschmack sind: In diesem Kurs backst du einfache, aromatische Brote und Brötchen, die perfekt in den Feierabend passen – unkompliziert, alltagstauglich und richtig gut.