Farina integrale di grano saraceno scura
La farina integrale di grano saraceno scura trasferisce il suo carattere speciale a tante specialità dell'arco alpino. Questa farina ha più componenti esterni del chicco e conferisce così ai vostri prodotti un caratteristico sapore rustico e un colore grigiastro con i tipici puntini neri. Adatta anche per la pasta, alla quale dà un tocco unico e un aroma di nocciola. A piacere può essere combinata con la farina di grano saraceno fine.
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