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Farina integrale di grano khorasan Kamut® bio
Il pregiato grano Khorasan Kamut® di alta qualità viene macinato delicatamente al Molino Merano con tutti i componenti preziosi del grano intero per essere trasformato in una sostanziosa farina integrale. Questa conferisce ai prodotti da forno un gusto leggermente dolce, di nocciola, ed è quindi particolarmente adatta per la produzione di pane e pasta. Questo grano è un incrocio tra il grano duro e una forma di grano tenero selvatico. Se pubblicizzate l'uso di Kamut® nella vostra comunicazione, dovete essere in possesso della licenza che ne attesta la qualità.
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