CLASSICA - LA MISCELA TRADIZIONALE A DOPPIO SACCO

Miscela tradizionale di altissima qualità della linea ETERNE, progettata specificamente per la realizzazione di gran lievitati da ricorrenza e non. Grazie all'aggiunta del nostro lievito madre, questa miscela offre profumo, gusto e morbidezza garantiti per un periodo di 3 mesi.

LA CLASSICA è ideale per chi cerca un sapore autentico e un'alveolatura caratteristica nei propri lievitati. La sua formulazione non contiene aromi, il che consente una completa personalizzazione del prodotto finito. Che si tratti di panettone al cioccolato, pandoro classico o al cioccolato, questa miscela è perfetta per creare dolci che rispondono alle esigenze di ogni palato.

Con LA CLASSICA, il lievito madre viene fornito separatamente, permettendo di mantenere un perfetto equilibrio tra gli ingredienti. Questa miscela è concepita per chi desidera produrre in modo tradizionale, realizzando prodotti di alta qualità con una struttura tipica e un gusto autentico.

È importante notare che, per ottenere i migliori risultati, è necessario aggiungere il lievito compresso alla miscela. Il risultato finale sarà un prodotto che incarna la tradizione della panificazione artigianale, con una shelf life di 3 mesi.