Farro & Grano saraceno
Numero prodotto:
6075
- La lavorazione semplice permette di risparmiare tempo
- Massima resa e maggiore assorbimento di acqua
- Stabilità in fermentazione grazie al lievito madre
- Lievitazione diretta
Miscela con farina di farro e grano saraceno ideale per la produzione di pane in cassetta e panini. Basta aggiungere acqua, lievito e olio d'oliva.
Dosaggio: 100% del peso della farina.
>La lavorazione semplice permette di risparmiare tempo
>Massima resa e maggiore assorbimento di acqua
>Stabilità in fermentazione grazie al lievito madre
>Lievitazione diretta
>Massima resa e maggiore assorbimento di acqua
>Stabilità in fermentazione grazie al lievito madre
>Lievitazione diretta
Login
