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Farina di ceci senza glutine

Numero prodotto: 5087
    Ottenuta dalla macinazione di ceci secchi mondati.
    Adatta per svariate lavorazioni dolci e salate in combinazione con altre farine. Ideale per preparazioni gastronomiche tipiche come: le panelle siciliane, la cecina toscana o la farinata ligure. Ideale per preparazioni originali, come crespelle, frittate vegane, pastelle per fritture, pasta fresca e pane, nonchè per ricette come falafel e hummus.

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