Pane delle Ande

15kg

Numero prodotto: 6098

Con farina di quinoa e di amaranto così come semi di chia
Varietà di utilizzo
Aspetto accattivante
Stabilità in fermentazione grazie al lievito madre

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Una deliziosa escursione sulle Ande: Miscela aromatica equilibrata con farina di quinoa e di amaranto. Completano la ricetta semi di chia, semi di girasole e il nostro lievito madre. Il risultato: un pane chiaro e ricco di colori contrastanti.
Basta aggiungere acqua e lievito.
Dosaggio: 100%.

>Varietà di utilizzo
>Ha molti semi
>Aspetto accattivante grazie alla quinoa rossa e ai semi di chia
>La lavorazione semplice permette di risparmiare tempo
>Massima resa e maggiore assorbimento di acqua
>Stabilità in fermentazione grazie al lievito madre
>Etichetta pulita del prodotto finito
>Rientra nel trend dei superfood
>Adatta per la lievitazione diretta