Baking courses & Events

Scopri l’arte degli impasti ad alta idratazione: morbidezza, leggerezza e alveolatura perfetta per pizze professionali fatte in casa.

Weihnachtsduft liegt in der Luft! In diesem Kurs backen Kinder ihre eigenen festlichen Kekse – bunt verziert, herrlich duftend und einfach lecker.

Schnelle Rezepte, die trotzdem voller Geschmack sind: In diesem Kurs backst du einfache, aromatische Brote und Brötchen, die perfekt in den Feierabend passen – unkompliziert, alltagstauglich und richtig gut.

Croccante sotto, morbida dentro e alveolata che tanto piace: la pizza fatta in casa è più semplice di quanto pensi. In questo corso impari le basi per prepararla con successo fin dal primo tentativo.

Frisches Brot und knusprige Brötchen müssen nicht stundenlange Vorbereitung bedeuten! In diesem kompakten Kurs lernst du, wie du in nur 4 Stunden von der Zutatenliste bis zum fertig gebackenen Brot kommst – inklusive Profi-Tipps für den perfekten Einsatz eines Brotbacksteins.

Non serve aspettare tutto il giorno per gustare pane fatto in casa! In questo corso pratico impari a preparare pane e panini freschi in sole 4 ore, con consigli da vero professionista per sfruttare al meglio la pietra refrattaria.

Colomba, treccine dorate e dolci lievitati con le uova colorate: la Pasqua è la festa dei grandi lievitati soffici e profumati. In questo corso impari a preparare i classici dolci pasquali per stupire la tavola delle feste.

Kleine Hände, große Freude! Gemeinsam kneten, formen und backen wir österliche Leckereien – von süßen Hasenbroten bis zu bunten Osternestern. Ein Backvormittag voller Spaß, an dem am Ende alle stolz ihre eigenen Kreationen mit nach Hause nehmen.

Locker, buttrig, fein süß: Osterzopf, Hefekränze und traditionelles Ostergebäck aus Hefeteig gehören zu den schönsten Backtraditionen des Frühlings. In diesem Kurs lernst du, wie du diese Klassiker mit sicherer Hand selbst backst.

Entdecken Sie die Kunst des glutenfreien Backens und lernen Sie, köstliche Brote und süße Leckereien ohne Gluten zu zaubern!