Bio Mohn
Produktnummer:
3452
Zahlreiche Mehlspeisenklassiker, wie etwa Mohnstrudel oder Mohnkrapfen, sind ohne Mohn gar nicht vorstellbar. Der biologische Mohn der Meraner Mühle passt in den Brotteig oder als Brotdekor und schmeckt ebenso in pikanten Gerichten mit Fisch, Fleisch oder Gemüse oder in Müslis.
Mohnkörner haben einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, wie die für unsere Gesundheit essenzielle Linolsäure. Damit sich die Wirkung des Mohns voll entfaltet, sollten die Körner vor der Verwendung vermahlen oder gequetscht werden.
Mohnkörner haben einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, wie die für unsere Gesundheit essenzielle Linolsäure. Damit sich die Wirkung des Mohns voll entfaltet, sollten die Körner vor der Verwendung vermahlen oder gequetscht werden.
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