Gransemola
Produktnummer:
6028
- Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
- Feine süße Note und herrlich gelber Farbton
- Einfache Verarbeitung garantiert Zeitersparnis
- Optimale Gärstabilität dank der enthaltenen Lievito Madre
Feine Mischung zur Herstellung von Hartweizenbroten mit Lievito Madre Naturhefe. Ideal für die Zubereitung von Brotlaiben und Stangenbroten. Nur noch Wasser und Hefe hinzugeben. Anwendungsmenge: 100%.
>Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
>Feine süße Note und herrlich gelber Farbton
>Einfache Verarbeitung garantiert Zeitersparnis
>Hohe Teigausbeute und höhere Wasseraufnahme
>Optimale Gärstabilität dank der enthaltenen Lievito Madre
>Clean Label des Endprodukts
>Geeignet für die direkte Teigführung
>Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
>Feine süße Note und herrlich gelber Farbton
>Einfache Verarbeitung garantiert Zeitersparnis
>Hohe Teigausbeute und höhere Wasseraufnahme
>Optimale Gärstabilität dank der enthaltenen Lievito Madre
>Clean Label des Endprodukts
>Geeignet für die direkte Teigführung
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