Ihre Genussmomente
Im Blog erhalten Sie wertvolle Tipps und Tricks von den Experten der Meraner
Mühle rund ums Thema Getreide und Ihren Back- und Kocherfolg.
Mühle rund ums Thema Getreide und Ihren Back- und Kocherfolg.

Das Geheimnis der Lievito madre
Hier sind alle Geheimnisse und Anwendungen, für perfekt gebackenes Brot!

Flohsamenschalen: Kleine Samen – große Wirkung
Entdecken wir gemeinsam das Wundermittel: Flohsamenschalen!

Die glutenfreie Welt der Meraner Mühle
Oft gehört, aber nie erklärt: Was ist eigentlich Gluten?
Liebe auf den ersten Biss
Entdecken Sie schmackhafte Rezepte mit verschiedensten Getreidesorten.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Viel Spaß beim Ausprobieren!

Pizza, Focaccia etc.
Mais-Focaccia mit Rosmarin
Focaccia mit Rosmarin ist eine begehrte Beilage zum Aperitif oder zu Salaten.
~2h

Pizza, Focaccia etc.
Protein-Cracker mit Parmesan
Leckere und gesunde Crackers, einfach und schnell selbstgemacht!
5'